Cervesa -- Indústria i comerç

Llistar Títols per Matèria "Cervesa -- Indústria i comerç"

S'han trobat 6 ítems

Llistant ítems des de 0 a 6:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs juny 2017 Caracterització d’una cervesa a partir de l’identitat territorial entre el mercat cerveser català i való Ponsetí Cervera, Neus
doc icon DUGiDocs octubre 2020 Cerveza artesanal como producto turístico gastronómico en Catalunya Gonçalves Ribeiro Silva, Andreia Lucia
doc icon DUGiDocs setembre 2014 Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries Bosch Jimenez, Gerard
out url icon Recercat Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries Bosch Jimenez, Gerard
doc icon DUGiDocs juny 2015 Most significant biotechnological improvements on the production process of wine, beer and bread Martinez Ortega, Andrea
out url icon Recercat Most significant biotechnological improvements on the production process of wine, beer and bread Martinez Ortega, Andrea
  1   

Matèries

Autors