DUGi: Llistar Títols | Cervesa -- Indústria i comerç

Llistar Títols per Matèria "Cervesa -- Indústria i comerç"

S'han trobat 6 ítems

Llistant ítems des de 0 a 6:

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	juny 2017	Caracterització d’una cervesa a partir de l’identitat territorial entre el mercat cerveser català i való	Ponsetí Cervera, Neus
	octubre 2020	Cerveza artesanal como producto turístico gastronómico en Catalunya	Gonçalves Ribeiro Silva, Andreia Lucia
	setembre 2014	Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries	Bosch Jimenez, Gerard
		Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries	Bosch Jimenez, Gerard
	juny 2015	Most significant biotechnological improvements on the production process of wine, beer and bread	Martinez Ortega, Andrea
		Most significant biotechnological improvements on the production process of wine, beer and bread	Martinez Ortega, Andrea